Papa de quinoa com curcuma

20 min

Fácil

2

Quinoa

Sal rosa himalaias grosso

Sal rosa himalaias grosso

Ingredientes

6 colheres de sopa de quinoa branca Salutem

200ml de água

100ml de bebida de amêndoa sem açúcar

1 colher de sopa de manteiga de amêndoa

1 colher de café de curcuma em pó

Sal

Para servir

2 colheres de sopa de nozes picadas

2 colheres de sopa de lascas de coco desidratado

Preparação

Colocar a quinoa Salutem num tacho com água e uma pitada de sal. Tapar e deixar cozer durante 15 minutos sem mexer.
Juntar a bebida de amêndoa e a curcuma e cozer até que fique com uma papa cremosa.
Servir quentinho, polvilhando com nozes picadas e lascas de coco desidratado.

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