Massa Espiral com tiras de Frango Panado

30 min.

Fácil

2

Sal rosa himalaias grosso

Sal rosa himalaias grosso

Espiral integral vegetal

Espiral integral vegetal

Farinha de milho

Farinha de milho

Ingredientes

Frango Panado

400g frango

1 limão

2 dentes de alho esmagados

Sal rosa dos himalaias Salutem

Pimenta q.b.

Azeite q.b.

1 c. chá de orégãos

2 ovos

1 chávena de farinha de milho Salutem

Azeite para untar

Massa Espiral

150g massa espiral Salutem

1/2 dúzia de tomates cerejas

50g queijo feta esfarelado

Orégãos q.b.

Preparação

Temperar os bifes de frango com o sumo de limão, o alho esmagado, sal, pimenta, um fio de azeite e os orégãos. Deixar marinar por cerca de 20 minutos.
Numa taça, bater os dois ovos. Noutra taça, colocar a farinha de milho Salutem.
Passar os bifes pelos ovos e em seguida pela farinha.
Quando terminar este processo cozinhar em azeite bem quente.
Quando estiverem bem dourados e estaladiços, retirar e colocar sobre papel de cozinha para perderem o excesso de azeite.
Entretanto cozer a massa espiral conforme as indicações na embalagem.
Colocar a massa cozida numa saladeira e juntar os tomates cereja cortados em quartos, o queijo feta esfarelado e os orégãos.
Cortar os bifes de frango panados em tiras e servir juntamente com a massa.

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