Bolinhas de cacau e manteiga de amendoim

25 min.

Fácil

12-16 bolinhas

Manteiga de Amendoim Cremosa

Manteiga de Amendoim Cremosa

Ingredientes

1 cháv. avelãs tostadas

2 c. sopa xarope de agave

2 c. sopa cacau magro

2 c. sopa manteiga de amendoim Salutem

1 c. chá extrato de baunilha

1 pitada de sal

Preparação

Colocar as avelãs num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180ºC a tostar durante 10 a 15 minutos e ir mexendo regularmente para não queimar;
Num processador triturar as avelãs tostadas até obter uma espécie de farinha;
Juntar a manteiga de amendoim Salutem, o xarope de agave e o extrato de baunilha e o cacau em pó e triturar novamente;
Formar bolinhas e reservar num recipiente hermético ou consumir de imediato.

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