Sêmola de milho

Sêmola de milho

A Sêmola de Milho é a base de pratos tradicionais como as papas de milho, a polenta italiana, o mingau e o milho frito. Também pode ser utilizada para enriquecer receitas de sopas e molhos.


 

Modo de preparação

A Sêmola deve ser previamente demolhada em água (1-2 horas), escorrida e depois cozida (30-40 minutos).

Ingredientes Pode conter vestígios de soja, glúten e frutos de casca rija.
Peso 400g

Por 100g

% DR(*)
Energia 1474 kJ / 347 kcal -
Lípidos 1,1 g -
dos quais saturados 0,2 g -
Hidratos de carbono 76,6 g -
dos quais açúcares 6 g -
Fibra 2,1 g -
Proteínas 6,7 g -
Sal <0,025 g -